Opérateur de fermentation artisanale (F/H)

Description

Vos principales missions :
- S'assurer de la préparation des matières premières de son poste
- Lancer une production, suivre la production en cours via des échantillons, traiter le
produit fini de fabrication
- Assurer la bonne fabrication et / ou le bon conditionnement des produits (formulation
poudre)
- Assurer le nettoyage des matériels et de l'environnement de production
- Renseigner les documents de production et garantir la traçabilité des produits

Ce poste implique le port de charges pouvant aller jusqu'à 25 kg, que ce soit lors de
l'approvisionnement en matières premières ou au moment du conditionnement. Toutefois, du
matériel d'aide à la manutention est mis à disposition dans les ateliers pour limiter les efforts
physiques.